Existe uma especialidade dentro da nutrição chamada "produção de alimentos", onde o nutricionista atua com foco na segurança alimentar. O profissional supervisiona o asseio pessoal dos manipuladores, a higiene adequada do local em que são manipulados os alimentos, orienta o uso dos produtos de limpeza específicos e a forma correta de usá-los, a higienização dos alimentos, o armazenamento dos produtos de acordo com suas especificações, sem que percam suas propriedades naturais, tornando-os livres de possíveis contaminações.
A NutriEventos está inovando o mercado de eventos oferecendo um serviço novo mas de extrema importância para o mercado: profissionais capacitados para garantir a qualidade do que for servido e o bem estar dos convidados presentes em eventos.